Cabernet Sauvignon

Vino da abbinare a salumi tipici, come la soppressa ed il lardo, a formaggi a pasta dura come il Montasio, l'Asiago ed il Grana Padano, a primi piatti con sughi di carne, selvaggina da piuma e carni rosse alla griglia.

Servire a 16-18°C

ZONA DI PRODUZIONE: Colline Trevigiane.

VINIFICAZIONE: Pigiatura delle uve e fermentazione del mosto a contatto con le bucce, a temperatura controllata.

TENORE ALCOLICO: 13% vol.

PROFILO ORGANOLETTICO: Colore rosso intenso con riflessi leggermente granati, brillante, delicato profumo di frutta e bacca rossa, erbaceo, con sentori di spezie, gusto sapido, giustamente tannico, asciutto, di buon corpo.

BOTTIGLIA: 0,75 litri.