Rosè Extra Dry

Sehr gut als Aperitif, in Kombination mit Gemüsesuppen, Muscheln, Meeresfrüchten, Pasta und Risotto mit Fisch und Gemüse.

Serviertemperatur: 12 °C

PRODUKTIONSGEBIET: Hügeln von Refrontolo.

WEINBEREITUNG: Trennung von den Schalen, wenn die gewünschte Rosafarbe erreicht worden ist; alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur und mit ausgewählten Hefen.

ALKOHOLGEHALT: 11,2% vol.

ORGANOLEPTISCHE QUALITATEN: Rosafarbig mit violetten Reflexen. Feines und dauerhaftes Perlage, zart fruchtiges Aroma von Kirschen und Wildbeeren. Leichte Struktur, angenehm kühl.

FLASCHE: 0,75 Liter.