Prosecco DOCG Brut

Ideal zu Vorspeisen, Hauptgerichten mit Fisch, Risotto, und Fischsuppen.

Serviertemperatur: 6-8 °C

PRODUKTIONSGEBIET: Conegliano-Valdobbiadene.

WEINBEREITUNG: Sanfte Pressung der Trauben, Trennung von den Schalen und Gärung des Mostes bei kontrollierter Temperatur.

ALKOHOLGEHALT: 11,5 % vol. Zuckergehalt unter 12 G/L.

ORGANOLEPTISCHE QUALITATEN: Strohgelb mit grünlichen Reflexen, feine und anhaltende Perlage. Zarte Duft von Apfel, Birne und von frischen Früchten und Blumen. Der Geschmack ist samt und mit guter Säure.

FLASCHE: 0,75 Liter.