Cabernet Sauvignon

Wein zum kombinieren mit Wurstwaren, wie unsere typische Sopressa und Lardo, mit Hartkäsen, wie Montasio, Asiago und Grana Padano, mit Nudelgerichte mit Fleischsoßen, mit Wildvögel und gegrilltem rotem Fleisch.

Serviertemperatur: 16-18 °C

PRODUKTIONSGEBIET: Hügeln von Treviso.

WEINBEREITUNG: Zerdrücken der Trauben und Gärung des Mostes in Kontakt mit den Schalen bei kontrollierter Temperatur.

ALKOHOLGEHALT: 13% vol.

ORGANOLEPTISCHE QUALITATEN: Tiefrote Farbe mit leichten Granatschattierungen, brillant, zarter Duft von roten Beeren, Kräuter, mit einem Hauch von Gewürzen, herzhafter Geschmack, Tannin, trocken, und mit einer guten Struktur.

FLASCHE: 0,75 Liter.