Prosecco DOC Treviso

Hervorragend als Aperitif, zu Käse, Wurstwaren, Rohschinken und Sopressa von Treviso; Ideal für Risotto mit Saisongemüse, Spargel und Radicchio, gekochten Fisch und Weißfleisch.

Serviertemperatur: 10 – 12°C

PRODUKTIONSGEBIET: Treviso.

WEINBEREITUNG: Sanfte Pressung der Trauben, Trennung von den Schalen und Gärung des Mostes bei kontrollierter Temperatur mit ausgewählten Hefen.

ALKOHOLGEHALT: 11,5% vol.

ORGANOLEPTISCHE QUALITATEN: Strohgelbe Farbe mit grünlichen und brillanten Reflexen. Die zarte Duft erinnert an frisches blumiges Obst; ein fruchtiger Geschmack und eine gute Säure.

FLASCHE: 0,75 Liter.